У нас есть сразу три причины любить овсянку! Во-первых, это лучший источник клетчатки и сложных углеводов. Во-вторых, в овсянке содержатся важные для здоровья компоненты (множество витаминов и микроэлементов, среди которых кальций, железо, йод, цинк и магний). А в-третьих, овес – это антиоксидант. И если вам уже немного надоела овсяная каша, предлагаем попробовать овсяный йогурт. Ведь эта сухая смесь создана специально для его приготовления. В 100 г сухой смеси содержится сразу 12 г белка и 5 г пищевых волокон. Чтобы приготовить из нее растительный йогурт, понадобится питьевая вода и бактериальная закваска. Ее также можно купить в нашем интернет-магазине. Подробный рецепт приготовления йогурта указан на упаковке. Для приготовления 1 л овсяного йогурта* вам понадобится: Смесь овсяная сухая от «VEOAN» -160 г закваска «VegiLife» – 1 стик питьевая вода (75-85°С) - 850 мл йогуртница (желательно) Способ приготовления: Отмерьте на весах 160 г овсяной смеси от «Veoan»и смешайте с 850 мл питьевой горячей воды (75-85°С). Размешайте до полного растворения в блендере или шейкере. Полученную смесь остудите до 35-40°С Добавьте 1 стик с закваской «VegiLife», тщательно перемешайте с помощью шейкера или венчика Полученную смесь перелейте в йогуртницу* на 8-9 часов при температуре 35-40°С Через 8 часов перемешайте полученную смесь и перелейте в герметичную посуду Поставьте в холодильник на несколько часов для охлаждения. Веганский овсяный йогурт* готов к употреблению Приятного аппетита! Для придания вкуса, в веганский овсяный йогурт* можно добавить кокосовую карамель, конфитюр, или любимый наполнитель. *При отсутствии йогуртницы заверните посуду в большое полотенце (чтобы смесь не остывала) и оставьте сквашиваться на 10-12 часов в теплое место.
Сообщить о неточности
