Индийский черный чай высокого качества из Ассама. Этот чай дает крепкий настой насыщенного цвета, представляет собой гранулированный чай. Имеет тонкий аромат хлеба и терпкий, умеренно пряный вкус. Ассам – штат на востоке Индии, где в 19 веке было подтверждено существование дикого чая. В настоящее время там выращивается практически половина чая Индии и около 5% всего мирового чайного производства. Ассамский чай отличается cолодово-пряным вкусом, он был признан одним из самых крепких и насыщенных сортов черного чая. По своему качеству он ничем не уступает китайскому чаю.
