Неприхотливый пряный однолетник, известный как «кинза». Используют свежую зелень и зрелые семена. От всходов до уборки листьев 20-30 дней, до созревания семян 95-100 дней. Свежая ароматная зелень обогащает вкус салатов, первых и вторых блюд. Душистые семена подходят для выпечки и маринадов. Можно выращивать в горшках на балконе. Урожайность зелени 1,2-1,6 кг/м2
