Миндаль сырой сушеный - очень ароматный орех. Миндаль полезен за счет своего природного состава. Он считается прекрасным источником кальция, железа, магния, фосфора и калия. В нем много витамин группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), а также токоферола (витамина Е). Миндальный орех полезен для сердца и сосудов, так как он содержит множество ненасыщенных жиров, аминокислот и минералов. Рекомендуется деткам в период их роста для полноценного развития костей. В кулинарии миндаль используют в разных видах: свежем, поджаренном, соленом. Орехи добавляют в качестве пряностей при изготовлении сладостей из теста, шоколада, ликера. Миндаль придает блюдам тонкий изысканный вкус. Из миндаля делают миндальное молоко. Причем, его можно пить даже тем, у кого есть непереносимость лактозы.
Сообщить о неточности