Журнал служит для контроля за объемом налитого вина в бутылки. Журнал имеет графы: 1. Дата розлива 2. № анализа (по журналу №4) 3. Наименование разливаемого вина, год урожая, № купажа или партии 4. Емкость бутылок, л 5. Количество разлитого вина, дал 6. Температура разливаемого вина, 0C 7-34. Проверка полноты наполнения по объему или уровню вина в бутылке 7-34 . Стакан № 1-Стакан №28 35-36. Подписи 35. Начальника 36. Работник ТХМК
Сообщить о неточности