Питахайя желтая является самой редкой из всех витов. Она отличается ярко выраженным вкусом, считается самой сладкой из всех. Питахайя или питайя - общее название плодов нескольких видов кактусов из родов Hylocereus и Stenocereus. Английское общеупотребительное название этих плодов - dragon fruit - "драконий фрукт". В русскоязычных СМИ иногда используют наименование "драгонфрут". Питайя дает урожай четыре-шесть раз в год. Питайя растет и цветет только по ночам: она имеет крупные белые ароматные цветы типичной формы для цветов кактуса. Он также выращивается как декоративное растение - используется в садах как цветущая лоза, и как комнатное растение в помещении. Растение может цвести от трех до шести раз в год, в зависимости от условий выращивания. Требуется высокая температура воздуха и достаточная степень его насыщенности влагой. Целесообразно в условиях сурового климата проводить досвечивание примерно на протяжение 5 часов в сутки. Для этого применяются фитолампы.
