Сельмаш Pro – это аппарат нового поколения в рамках аппаратов с полноценной колонной на кламповом соединении. 1. Мощный холодильник. Представляет собой трубу в трубе. Длина рубашечного холодильника увеличена. Внутренняя трубка проходит через все устройство, поэтому продукт охлаждается качественно. К тому же холодильник отличается высокой пропускной способностью. Известно, что чем выше производительность холодильника, тем большую мощность нагрева вы сможете задать. Чем мощнее последняя, тем быстрее вы выгоните заданный объём сырья. А при первом перегоне скорость очень важна. 2. Конусный бак с ферромагнитным дном. Бак выполнен из импортной пищевой стали AISI 430. Данный тип стали рекомендован для использования в пищевой промышленности. Также подходит для всех типов поверхностей: вы сможете использовать аппарат Сельмаш Pro на любой плите. Конусная форма бака способствует лучшему процессу приготовления напитков. 3. Кран для слива и встроенный подрывной клапан. Поскольку аппарат имеет широкую горловину, то в нем можно не только перегонять сырье, но и настаивать ее. А для более эффективного использования бака снабдили его удобным краником для слива. Также для безопасного использования аппарат Сельмаш Pro оборудован встроенным подрывным клапаном, который срабатывает при давлении 800-1000 мм вод. ст. (70 мм рт. ст.) и выпускает излишки пара. Это обеспечивает надежную защиту от взрыва аппарата. 4. Электронные термометры. Необходимо учитывать важность измерения температуры при перегонке. Чем точнее температура и меньше перепадов при изготовлении напитка, тем он вкуснее. Поэтому конструкция аппарата предусматривает два электронных термометра – для контроля температуры в баке и паров в верхней части аппарата. Они позволят контролировать температуру до десятых градуса, и значит вы всегда сможете получить высокоградусный продукт.Характеристики:Высота в сборе — 135 см;Высота бака — 60 см;Диаметр бака — 26 см;Диаметр горловины — 11 см;Холодильник: 40 смДефлегматор: 25 смПроизводительность — 1-3 л/ч;Толщина дна бака — 2 мм;Толщина стенок бака — 1.5 мм;Типы плит — газ,электро, индукция;Марка стали — нержавеющая сталь AISI 430;Вес аппарата — 6 кг.Комплектация:Конусный бак на 30 литров;Электронный термометр, 2 шт;Колонна Сельмаш Pro;Силиконовое уплотнение на бак;Переходник с клапаном на 1.5 дюйма;Хомут на 1,5 дюйма с уплотнением; Пищевые шланги ПВХ, 3 м;Кран для слива.А еще вы получаете 4 подарка:Игольчатый кран;Тройник;Книга рецептов;Спиртомер.
Сообщить о неточности
