Вы хотите приготовить вкусную, полезную еду для семьи?Рады познакомить Вас с секретом кулинарии профессиональных поваров- су вид,"sous vide".Суть метода достаточно проста: продукты помещаются в специальный пакет, после этого из него следует выпустить как можно больше воздуха, а затем герметично закрыть.После чего опускается в воду с термостатом, который поддерживает постоянную низкую теvпературу (обычно в районе 52-65 градусов).С помощью медленноварки с функцией су вид Вы можете готовить 3 разными способами – наслаждайтесь нежнейшей запеканкой, жареной курицей или идеальным стейком в пятницу вечером, приготовленным в формате су-вид.Медленноварка оснащена встроенным термощупом.Медленное приготовление: идеально подходит для запеканок, супов, тушеных блюд и сочетаний различных видов мяса с овощами.Готовка в вакууме: вакуумная упаковка сохраняет соки и изысканные вкусовые качества блюда, которые теряются при обычной готовке.Термощуп: идеально подходит для приготовления ростбифов и прочих крупных кусков мяса, предохраняет куски мяса от подгорания и высыхания.Особенности:1. Помогает готовить одни из наиболее необычных блюд мира путём длительной обработки в вакууме при небольшом нагреве2. Электронная система управления3. Датчик внутренней температуры продуктов (термощуп)4. Крышка с замком для удобства перемещения5. Емкость 6 литра (удобно вмещает 8+ порций)
