Черная четверговая соль полностью заменяет обычную пищевую поваренную соль и сочетается абсолютно со всеми блюдами. Четверговая соль придает особый вкус и аромат как горячим, так и холодным блюдам. Идеально подходит для приготовления овощных салатов, соусов, рыбы и мяса. Даже после тепловой обработки в печи черная соль сохраняет полезные минералы калий, фосфор, хром, магний, йод. Костромская черная соль приготовлена на основе обычной каменной поваренной соли с добавлением ржаной муки, по старинным рецептам Костромской области.
