Лемонграсс или лимонное сорго - это уникальное полезное растение с горьковатым прохладным ароматом и вкусом цитруса. Незаменимая при права в азиатской и карибской кухнях. Его используют как добавку к чаю, супам, соусам, маринадам, карри, а также блюдам из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Лемонграсс содержит гераниол и цитронеллол - это настоящие природные антисептики. Кроме этого, в его состав входят жирные кислоты, витамины группы В и С, цинк, железо, фосфор, кальций, селен, медь, натрий, калий и другие важные микроэлементы. Тонкий цитрусовый аромат лемонграсса или лимонного сорго при заваривании чарует своей непохожестью ни на один травяной чай. Такой напиток помогает нормализовать пищеварение, снять головную боль и умственную усталость, повышает тонус и работоспособность. Улучшает кровообращение и устраняет общую слабость. Заварите чашечку чая с лемонграссом, если напала хандра, для поднятия настроения! Состав: лемонграсс сушеный, резаный. Энергетическая и пищевая ценность на 100 г: 99 ккал, углеводы 25.31 г, белки 1.82 г, жиры 0.49 г. Способ применения: залейте 1 ч.л. сушеного резаного лемонграсса 200 мл кипятка и дайте настояться 5 минут. Напиток готов. При желании можете добавить мед или сахар, а также сочетать с другими прохладительными и согревающими напитками.
