В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать: - как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино, - чем отличается французский винегрет от русского, - рецепты венского шницеля и вепрева колена, - как итальянцы готовят "тунцовую телятину", - что такое верещака, вергуны и вертута, - всё о витаминах, вишне и вермишели, - какой сок считается самым полезным, - секреты готовки на водяной бане, - как выбрать лучшую вырезку, - что приготовить в воке, - какие бывают вилки и многое другое. Составители: Бондаренко Н., Шинкарева Н.
