Капуста листовая Кружевница
Морозостойкий среднеспелый (95-100 дней после полных всходов) copm. Розетка листьев горизонтальная, раскидистая, диаметром до 75 см, высотой 25-27 см. Листья крупные, длиной 30-45 см, сине-зеленые, сильно гофрированные с сильным восковым налетом. Вкус деликатесный, без горечи. Урожайность до 1,6 кг/м. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, высокое содержание микроэлементов и витаминов. Можно выделить калий, магний, фосфор, железо, витамины А, P, PP, K, U, всю группу В. Легко переносим повышение температуры до +30C и еë понижение до -15С. Причём листья, пережившие воздействие холодов, становятся ещё вкуснее и ароматнее. Агротехника. Посев на рассаду в конце марта-начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае по схеме 35х50 см. в открытый грунт сеют в апреле-мае. Для получения постоянного урожая посев повторяемся каждые 2-4 недели. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 2-3 недели после посева, оставляя между растениями расстояние 35-50 см. Дальнейший уход заключается в рыхлениях, прополках, в редких, но обильных поливах.
