Состав:
Измельченный высушенный сок растения рода Ферула.
Способ использования:
Специя отличается ярко выраженным чесночным ароматом. Она идеально сочетается с многими пряностями, добавляя пикантные нотки в блюда, приготовленные из морепродуктов, мяса, дичи и овощей.
Совет:
Ни в коем случае не следует превышать объем, указанный в рецепте. Увеличение количества пряности может испортить блюдо.
Полезные свойства:
Пряность издавна используется в нетрадиционной медицине для лечения простудных заболеваний и болезней ЖКТ. Специя используется в качестве общеукрепляющего средства для повышения иммунитета после прохождения курсов химиотерапии.
Сообщить о неточности
