Щепа подходит для быстрого копчения на мангале, гриле и в походных условиях. Она быстрее сгорает, поэтому идеальна для приготовления рыбы, птицы, сыра и небольших кусков мяса. Использовать её легко. Разогрейте угли, затем положите щепу прямо на уголь или в контейнере, проткнув фольгу вилкой, закройте крышку и дайте образоваться дыму. Затем можете приступать к готовке. Влажность щепы можно регулировать самостоятельно.
