Коптильня предназначена для термической обработки пищи в походных условиях на открытом воздухе. Перед использованием установить на твёрдую ровную поверхность. Использовать только по назначению.
Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Хранить в недоступном для детей месте, исключающем воздействие прямых солнечных лучей, атмосферных осадков, пыли, паров кислот и щелочей, агрессивных газов и других вредных примесей, вызывающих коррозию.
При хранении и эксплуатации изделия следует предохранять его от механических повреждений. Использовать только на открытом воздухе! Не использовать вблизи горючих материалов. Не прикасайтесь к коптильне во время эксплуатации, остерегайтесь ожогов. Беречь от детей! Не допускается использование изделия детьми.
Способ применения:
1. Извлеките коптильню из упаковки
2. Откройте крышку, достаньте решётки, на дно насыпьте щепу для копчения.
3. Перед использование решёток необходимо промыть их с помощью моющих средств и воды.
4. Установите решётки с приготовленными продуктами.
5. Закройте коптильню и поставьте над огнём или горящими углями.
Советы по использованию:
1. Для копчения хорошо подходит ольховая щепа. Также используются дуб, орешник, клён, ясень или фруктовые деревья (яблоня, груша). Каждый вид щепы придаёт продуктам свой, особый аромат.
2. Перед закладкой в коптильню щепу необходимо увлажнить, а затем распределить её ровным слоем по дну коптильни.
3. Время копчения зависит от силы огня, количества продуктов, обычно это 30-40 минут.
