Лук-севок Штуттгартер Ризен (1 кг): от посадки севка до полегания пера проходит 66-73 дня; отличается высоким содержанием витаминов различных групп, сахаров, минеральных солей фосфора, калия, кальция, магния, серы.
Луковицы плоскоокруглые, плотные, среднего и крупного размера, массой 50-100 г. Пригодны для всех видов домашней кулинарии и консервирования. Хорошо подходит для выгонки на перо. Урожайность до 8 кг/м2. Вызреваемость и легкость хорошие.
Сорт пригоден для посадки под зиму, в этом случае созревание наступает на две недели раньше.