Состав: чай улун Вкус: Незначительная терпкость, средняя кислотность, послевкусие – долгое, шелковистое, с преобладанием цветочных и приглушенных фруктовых оттенков. Аромат: Утонченный, свежий, с растительными нотами на фоне богатой цветочной доминанты. Цвет настоя: Светло-малахитовый, неинтенсивный, прозрачный. Регион: Аньси, Фуцзянь, Китай. Знаменитый среднеферментированный бирюзовый чай, скрученный из цельного листа. Впервые улун был произведен в провинции Фуцзянь много лет назад и получил имя «Чай Богини Милосердия», что является дословным переводом названия. «Ван» означает сортность и категорию чая, от слова «королевский» (wang), то есть лучший - предназначенный «императору».
