Более низкокипящие спиртовые фракции, попадая на стенки медного шлема конденсируются в жидкое состояние и стекают обратно в перегонный куб, повышая тем самым крепость и качество получаемого напитка. Также на внутренних стенках шлема будут осаждаться тяжелые примеси с высокой температурой кипения и сливаться обратно в куб, не имея возможности пробиться в отбор. Зачем нужен Медный Шлем 5 л от Алковар. 1) Шлем АЛКОВАР работает в качестве воздушного дефлегматора. 2) Создает максимальную защита от брызгоуноса и пены. 3) Используя шлем можно заливать в перегонный куб гораздо больше браги. 4) Можно увеличить мощности нагрева перегонного куба. 5) Грушевидная форма дает максимальную спиртуозность и очистку. 6) Быстрота, простота, надежность и удобство в применении. 7) Легко поддается промывки, дезинфекции и очистке от различных отложений. 8) Соединение предусмотрено на большое количество циклов присоединения и отсоединения, сохраняя свою герметичность после длительного времени использования. 9) Нержавеющая сталь и Медь является одними из самых прочный и долговечных материалов, обладая высоким коэффициентом коррозионной стойкости, выдерживают высокие температуры.
