Фруктоза.** Натуральный сахарозаменитель. Фруктоза может быть использована в качестве заменителя сахара для диетического питания. Слаще сахара в 1,5 раза; Может применяться в домашней кулинарии; Выпечка на фруктозе всегда получается румянее, дольше сохраняется мягкой и пышной; Способна подчеркивать и усиливать аромат плодов, фруктов и ягод; Требуется в меньшем количестве при приготовлении варенья, выпечки, компотов; Снижает риск возникновения кариеса и диатеза; Хорошо усваивается организмом. Рекомендуемая величина суточного потребления 34-45 г.
