Изготавливается из комбинации винного уксуса и виноградного сусла. Благородство вкуса, выдержка свыше 9 лет, насыщенный и глубокий цвет в каждой капле. Благодаря насыщенному вкусу используется в качестве самостоятельной заправки для салата и ризотто, мяса и рыбы и для десертов и мороженого.
