Хрустящие, сладкие и вкусные кедровые орехи - прекрасный источник растительных питательных веществ, минералов, витаминов и ненасыщенных жирных кислот, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Кедровые орешки обычно едят сырыми или обжаренными. Сладкий ореховый вкус и хрустящая текстура хорошо подходит к закускам, овощным блюдам и, конечно же, соусам.Всего лишь горстка орешков в день может принести невероятные результаты. Ядра кедрового ореха полезны при диетах, увеличивают энергию, снижают риск сердечных заболеваний, являются антиоксидантом против старения, улучшают зрение, богаты цинком и железом, полезны при диабете. Их включают в рецепты многих мясных, рыбных и овощных блюд, добавляют в кедровый марципан, шоколад, печенье, готовые завтраки. Удобно посыпать ими салаты и десерты, особенно мороженое.
Сообщить о неточности
