Пищевая нитритная соль 0,6% 1000 гаммов в упаковке - универсальная специя для посола любых мясных продуктов. Это смесь пищевой соли с пищевой добавкой E250 (нитрит натрия). НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАК ОБЫЧНУЮ ПИЩЕВУЮ СОЛЬ! Назначение нитритной соли: приготовление колбасы любой копчёности, ветчины, сарделек, шпикачек. Нитритная соль увеличивает срок хранения готового продукта, даёт приятный цвет и насыщенный вкус, а также задерживает рост микроорганизмов в готовом продукте. Предотвращает жир от окисления. Препятствует развитию патогенной микрофлоры. Рекомендуем использовать 10-20 гамм нитритной соли на килограмм мясафарша. Соль нитритная используются в нескольких вариантах: в сухом виде для посола кусков мяса, для посола фарша, в рассоле для шприцевания мяса. Состав: соль, натрия нитрит.
В нашем маркетплейсе вы можете купить нитритная соль для колбас, ветчины и мяса. Посолочная смесь (0,6% NaNO2) 1000 г в Москве с кэшбэком до 13 бонусных рублей. В наличии у 1 продавцов. Доставим соль пищевая Cuprum & Steel на дом, в среднем, за 2 дня. Вы также сможете забрать его в любом из пунктов выдачи заказов.
Сообщить о неточности
