свинина, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, пряности (мацис, перец черный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия), ароматизатор вяленое мясо, экстракт перца черного, краситель кармины, стартовые культуры. Возможны следы глютена, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц или продуктов их переработки. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества
