Мы делаем варенье вручную по авторскому рецепту из ягод, которые растут в наших бескрайних северных лесах. Лесные ягоды богаты витаминами и антиоксидантами. Наш продукт отличает высокое содержание ягоды в составе. Благодаря наличию пищевого волокна в нашем варенье в 2 раза меньше сахара, чем в традиционных рецептах, а это значит, что и калорийность продукта ниже. Подходит для поста, кошерный, халяль. Исследователи, изучавшие состав брусники, говорят, что при небольшой калорийности (всего в 43 ккал в 100 граммах) она служит богатым источником клетчатки, глюкозы, витаминов А, В и С, магния, кальция, фосфора, калия, омега-3 жирных кислот. В ней найдено внушающее количество флавоноидов и лигнинов, которые, по предположению ученых, являются мощными противораковыми агентами. Еще одно вещество, которое защищает человека от злокачественных образований – кверцетин. Есть в ягоде и не менее полезная бензойная кислота, известна своими антимикробными свойствами. Все они и определяют лечебные способности ягоды
Сообщить о неточности
