Раньше семена чиа были больше известны как супер средство для похудения. И действительно, они могут впитать в себя жидкость, которая в 12 раз больше их по объему. То есть, попадая в наш желудок, они набухают (как чиа-пудинг за пару часов в холодильнике). И мы надолго забываем о голоде. А значит меньше перекусываем и, соответственно, – сжигаем накопленные жиры. Однако сейчас уже стало окончательно ясно, что семена чиа – настоящий суперфуд. Он богат растительным белком ( 17 г на 100 г продукта), полезными жирами (почти наполовину состоит из них), сложными углеводами и клетчаткой. В семенах чиа содержатся витамины А, C, D, Е и группы B, кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк и селен. А также очень редкие для растительной пищи жирные кислоты омега-3 и омега-6. Семена чиа – мощный природный антиоксидант. Они также содержат натуральные компоненты и вещества, которые являются аналогами химических лекарств и антибиотиков. Добавьте семена чиа в смузи или посыпьте ими салат. Используйте при приготовлении мясных и рыбных блюд, десертов и выпечки. Они обладают довольно нейтральным вкусом, поэтому отлично подходят для любого рецепта. Оформите заказ на нашем сайте – и мы доставим товар удобным для вас способом. Рецепт приготовления шоколадного чиа – пудинга Для одной порции Вам понадобится: Семена чиа от Veoan – 4 ст. ложки Напиток сухой от Veoan Oat chocolate milk – 4 ст. ложки – 5 чайных ложек Горячая питьевая вода – 250 мл Способ приготовления: В шейкер насыпьте 4 ст. ложки cухого напитка Oat chocolate milk и залейте 250 мл горячей питьевой воды. Размешайте до полного растворения. В полученную смесь добавьте 4 ст. ложки семян чиа и тщательно перемешайте. Дайте настояться 30 мин при комнатной температуре и 1-2 ч в холодильнике. В стакан для подачи выложите слой кокосовой карамели, сверху полученную массу с семенами чиа , украсьте ягодами или фруктами по вкусу. Шоколадный чиа-пудинг готов. Приятного аппетита!
Сообщить о неточности
