Модель | Йогурт |
Артикул производителя | 00-00000380 |
Серия | Фитнес |
Бренд | Свой йогурт |
Код товара | 600004625674 |
Вес, в граммах | 3 |
Объем готового продукта, в литрах | 15 |
Время заквашивания | 6-12 часов |
Вид упаковки | картонная упаковка |
Способ приготовления | 1. Взять 1-3 литра стерильного молока (ультрапастеризованого или кипяченого) 2. Засыпать закваску в теплое молоко (40 С) 3. Держать при температуре 40 С (в йогуртнице, мультиварке, термосе, батарее и т.п.) до образования СГУСТКА (сгусток в среднем образовывается от 8 до 12 часов, время сквашивания может быть и дольше - зависит от температуры, объема который заквашивается с одной порции, типа молока. 4. Готовый продукт убрать в холодильник. |
Температура хранения | +8°С - +25°С |
Условия хранения | при t не выше +25°С - 12 месяцев, при t не выше +8°С - 18 месяцев |
Состав | Lactococcus lactis subsp. cremoris, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus acidophilus, L. casei, Propionibacterium shermanii. |
Срок годности | при t не выше +25°С - 12 месяцев, при t не выше +8°С - 18 месяцев |
Количество пакетиков, в упаковке | 5 |