Бренд | Champignon |
Код товара | 100029480607 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | дор блю |
Вес, в граммах | 180 |
Жирность, % | 50 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Германия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 337 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 19 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 29 |
Температура хранения | При температуре от +2°С до +6°С |
Добавки | без добавок |
Состав | Пастеризованное коровье молоко, пищевая соль, плесневые грибы Penicillium roqueforti, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии. |
Производитель | Kaserei Champignon Hofmeister |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |