Бренд | Рогачевъ |
Код товара | 100029861480 |
Тип сыра | твердый |
Вес, в граммах | 200 |
Жирность, % | 45 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 360 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 28 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 28 |
Температура хранения | При температуре 0℃ до +4 ℃ |
Срок годности | 6 мес |
Добавки | без добавок |
Состав | молоко нормализованное, соль поваренная пищевая (содержит антислеживающий агент e 536), уплотнитель — хлорид кальция, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант — нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (в составе консервант e202), молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения (в составе консервант e211), ферментный препарат животного происхождения — липаза, краситель пищевой (содержит пищевую добавку — краситель e160b). покрытие для сыра содержит консервант е235. |
Производитель | Рогачевский МКК ОАО |
С плесенью | Нет |