Название учебника | Chefart. Коллекция лучших рецептов. Том 1 |
Автор | Сост. Федотова И.Ю. |
Год издания | 2020 |
Направление | пищевая промышленность. общественное питание |
Тип обложки | твердая |
Тип бумаги | мелованная |
Вес, в граммах | 1566 |
ISBN | 978-5-98176-081-5 |
Издательство | Ресторанные ведомости |
Количество страниц | 320 |
Назначение | для технических ВУЗов |
Бренд | Ресторанные ведомости |
Код товара | 100026058590 |
Количество книг | 1 |
Формат | 29.0 x 22.0 x 2 |