Китайская корица сорта Кассия – популярная специя с насыщенным сладковатым ароматом. Применяют для приготовления выпечки, джема, мусса, фруктового салата и пряных горячих напитков.
Наличие в составе флавонидов, органических кислот, смол, витаминов и микроэлементов делает ее полезной для здоровья. При дозированном потреблении улучшается кровообращение, ускоряется метаболизм, приходит в норму холестерин и глюкоза, повышается иммунитет, снижается риск сердечно-сосудистых, вирусных и инфекционных заболеваний. Полезна также для нервной системы и восстановления гормонального фона.
Сообщить о неточности
