Превратите приготовление какао-напитка в целую какао-церемонию! Ведь, используя различные добавки и способы декорирования, можно получить великое разнообразие оттенков вкуса. В какао можно добавлять орешки, зефир или маршмеллоу, ваниль, корицу, мускатный орех, имбирь и даже кайенский перец! Если у вас мало времени, а какао хочется, просто залейте столовую ложку какао-порошка ¼ стакана кипятка, хорошо размешайте. А затем добавьте любимого подогретого молока. Быстрый какао-напиток готов. Еще какао-порошок можно добавлять в выпечку, конфеты, а также посыпать им готовые пироги и торты. Какао-порошок POLEZZNO не проходит щелочную обработку, является неалкализованным и натуральным. Его цвет и уникальный аромат помогут в создании восхитительных десертов. Полезные свойства: • Напиток хорошего настроения - какао стимулирует выработку эндорфинов. • Богатый витаминно-минеральный состав: токоферол, витамины группы В, фолиевая кислота, железо, фосфор, калий и магний. • Высокое содержание антиоксидантов для здоровья сосудов и молодости. Рецепты: Панна Котта кефирная: 15 г. порошка агар-агар залить 100 мл. горячей воды, перемешать и отставить в сторону набухать и растворяться. 1 л.кефира взбить со 100 г. тростникового сахара и 1 ч. ложкой ванильного сахара до полного растворения и тонкой струйкой ввести подостывший желатин. Треть кефирно-сахарной смеси отлить в другую емкость и добавить 1 ст. ложку какао порошка. При необходимости подсластить. Разлить в стаканчики белый слой и поставить в морозилку для застывания на 5-7 мин. Важно, чтобы не заморозилось, а превратилось в желе. Разлить шоколадный слой и снова поставить в морозилку. Количество и толщина слоёв могут быть любыми. Налив последний слой, поставить стаканчики в холодильник на 2 часа. При подаче можно украсить ягодами, орехами, семенами, тертым какао, сиропом, вареньем, листочком мяты. Протеиновый коктейль с пророщенной зеленой гречкой: В чашу блендера положить 3 ст. ложки пророщенной зеленой гречки. Добавить 1/2 стакана замороженной или свежей вишни (или других ягод) без косточек. Насыпать 1 ст. ложку какао порошка. Добавить 1 стакан воды или молока. Тщательно взбить коктейль до однородного состояния.
Сообщить о неточности
