Рис для суши "Кубанская кухня" - основной ингридиент большинства азиатских блюд! Сваренный рис сохраняет свою структуру , обладает хорошей клейкостью и поэтому идеален для суши и роллов!
Подготовка крупы для роллов и суши: Залить пакеты с рисом на 40 минут холодной водой. (Можно 2-3 раза поменять воду). Затем опустить в кипящую воду, как только содержимое закипит, убавить огонь, прикрыть крышкой и варить 15 минут. Слить воду, оставить в покое, не перемешивая, в течение 12-14 минут. Выложить из пакетов, добавить японский рисовый уксус и режущими движениями перемешать (очень аккуратно, не повредив зерна), оставить на 20 минут, снова тщательно перемешать. После полного остывания рис готов.
Состав
рис
Температура хранения
от +5 до + 20С
Условия хранения
Хранить в сухом, хорошо вентилируемом помещении, при температуре не выше 20 с и относительной влажности воздуха не более 75%
