Основные характеристики- Тип: нож поварской - Материал лезвия: нержавеющая сталь - Материал рукоятки: пластик - Длина лезвия: 20 см - Толщина лезвия каждого изделия: 2.4 мм - Твердость лезвия (hrc): 55-58 - Цвет ручки: чёрный - Вес: 185 г Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Эргономичная форма рукоятки: да - Нескользящий ограничитель на рукоятке: да - Рекомендуется мыть вручную: да