Основные характеристики- Тип: нож поварской - Материал лезвия: нержавеющая сталь - Материал рукоятки: бокоте - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (hrc): 58-59 - Цвет ручки: коричневый - Вес: 254 г Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Эргономичная форма рукоятки: да - Рекомендуется мыть вручную: да Комплектация- Дополнительная комплектация: термо коробка из бука