Добавка для окрашивания шоколада Candy-Flo предназначена для смешивания с гелевым красителем, после этого смесь пригодна для окрашивания изделий из шоколада. Гелевые красители Liqua-Gel Шефмастер самостоятельно не могут быть использованы для окрашивания шоколада, так как имеют водную основу. Candy-Flo позволяет Вам использовать любой гелевый краситель Liqua-Gel Шефмастер, чтобы получить насыщенный, блестящий и переливающийся цвет Ваших шоколадных творений. Расход составляет 5 частей Candy-Flo к 1 части гелевого красителя Liqua-Gel . Взболтайте Candy-Flo с красителем, затем добавьте его к расплавленному шоколаду и размешайте до равномерной консистенции. При добавлении структура шоколада становится глянцевой и блестящей.
Сообщить о неточности
