Бренд | Кастелло |
Артикул производителя | 4630024910441 |
Код товара | 100026606043 |
Тип сыра | твердый |
Сорт сыра | пармезан |
Вес, в граммах | 150 |
Жирность, % | 32 |
Фасовка | кусок |
Особенности | без глютена |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 347 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 36.3 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 22.4 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 0.5 |
Температура хранения | 2 |
Срок годности | 120 дней |
Добавки | без добавок |
Стандарт | ТУ 10.51.40-001-58733842-2016 |
Состав | молоко пастеризованное, соль, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант нитрат натрия |
Производитель | Castello |
С плесенью | Нет |
Тип закваски | кисломолочный |
Срок выдержки, в мес | 12 |