Разогревать при постоянном помешивании в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
236
Углеводы, в граммах (на 100 г)
98
Температура хранения
от 15 до 20 °C
Условия хранения
хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
