Для многих из нас Восток ассоциируется с мудростью, загадкой и тайной. И действительно, их богатая история зачаровывает и манит нас. А когда мы попадаем в их страны, становимся ещё и большими поклонниками их уникальной экзотической кухни.Масала чай | Tea masala Индийская смесь – 9 специй для настоящего гастрономического удовольствияСбалансированный рацион, в том числе и напитки, – это наш с вами источник энергии, бодрости тела и духа. Это просто невероятный микс по индийским мотивам из 9 различных растений. Объединенные в одну композицию, они чудодейственным образом влияют на весь организм.Имбирь. Это витамины А, В и С, липиды, эфирные масла и ценные аминокислоты, уникальные гингерол, камфин, зингерол, а также кальций, калий, магний, цинк, натрий и др. Известен своим согревающим, успокаивающим и укрепляющим иммунитет действием. Он активизирует пищеварение, снимает головные боли и улучшает циркуляцию крови.Корица. Богата витаминами В, С, Е и РР, дубильными веществами, насыщенными жирными кислотами, эвгенолом, а также рядом минералов, среди которых:натрий;фосфор;цинк;магний;калий и пр.Она создает прекрасный согревающий аромат и обладает иммуномодулирующим, противомикробным, антисептическим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, очищает кожные покровы и сжигает жиры.Мускатный орех. Обогащен витаминными группами А, В, С и РР, β-каротином, фолиевой кислотой. Микро- и макроэлементы представлены магнием, калием, марганцем, цинком, фосфором, селеном. Именно он создает зачаровывающий сладковатый запах с пряным послевкусием. Известен своим тонизирующим, антибактериальным и стимулирующим эффектами. Улучшает кровообращение в мозге, способности к запоминанию и избавляет от бессонницы. Также это мощнейший природный афродизиак, который позволяет надолго сохранить цветущую молодость.Завариваем правильноДля приготовления вам понадобится:по пол литра молока и воды;2 стол. л. чёрного или зеленого чая;2 чайн. л. смеси;сахар, мёд по вкусу.Смешайте все ингредиенты и варите на среднем огне до закипания. При этом постоянно помешивайте. Перед подачей процедите через сито.Состав чайного букета МасалаИмбирь, кардамон черный и зеленый, корица, черный перец, гвоздика, бадьян, мускатный орех, перец ява.
Сообщить о неточности
