Бренд | Galbani |
Код товара | 100029557783 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | дор блю |
Вес, в граммах | 200 |
Жирность, % | 62 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 362 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 14 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 34 |
Температура хранения | при температуре от +2°с до +6°с |
Добавки | без добавок |
Состав | молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры благородной голубой плесени (penicillium roqueforti), закваска (мезофильные и термофильные микроорганизмы), дрожжевая культура (saccharomyces cerevisiae). |
Производитель | Ефремовский Маслосыродельный Комбинат АО |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |