Бренд | Salumi di Bosco |
Код товара | 100028145052 |
Вид упаковки | пакет |
Фасовка | батон/кусок |
Сорт колбасы | салями |
Вид колбасы | сыровяленая |
Вид мяса | свинина |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 290 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 28 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 19 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 1 |
Температура хранения | от +2°C до +6°C |
Срок годности | 90 суток |
Стандарт | ТУ 10.13.14-001-19040284-2017 |
Состав | свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Монтанья (Нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия Е250), растительные волокна, сахара (сахароза, декстроза), соль поваренная пищевая, антиокислитель (аскорбат натрия Е301), специи (перец черный), экстракт чеснока, ароматизаторы (ароматизатор грибной, натуральный ароматизатор сыровяленого свиного окорока), краситель (ферментированный красный рис)), стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19. Поверхность оболочки обработана «благородной» белой плесенью (декстроза, penicillium nalgiovense) |
Производитель | ООО Продукты Боско |
Страна-производитель | Россия |
Добавки | перец; чеснок |
Вес, в граммах | 200 |
Вид оболочки | натуральная |