Бренд | Самокат |
Код товара | 100030329121 |
Тип сыра | твердый |
Сорт сыра | горгонзола |
Вес, в граммах | 150 |
Жирность, % | 50 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 409 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 20 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 50 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 0.01 |
Температура хранения | +2 +4 |
Срок годности | 14 суток |
Добавки | без добавок |
Стандарт | ГОСТ 32260-2013 Сыры |
Состав | Молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, уплотнитель хлорид кальция, краситель Е140, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культура плесневых грибов Penicilinum roqueforti, консервант нитамицин (для поверхностной обработки) |
Производитель | Агрофирма Оптина |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |
Тип закваски | кисломолочный |