Бренд | Galbani |
Код товара | 100029252524 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | горгонзола |
Вес, в граммах | 1200 |
Жирность, % | 62 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 362 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 14 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 34 |
Температура хранения | При температуре от +2°С до +6°С |
Добавки | без добавок |
Состав | Молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, культуры благородной голубой плесени (Penicillium roqueforti), закваска (мезофильные и термофильные микроорганизмы), дрожжевая культура (Saccharomyces cerevisiae). |
Производитель | Ефремовский маслосыродельный комбинат АО |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |