Бренд | Блюз |
Код товара | 100029253045 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | блю |
Вес, в граммах | 100 |
Жирность, % | 60 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 369 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 33 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 15 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 3 |
Температура хранения | При температуре 0°С до +6°С |
Добавки | без добавок |
Состав | Молоко пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, натуральный краситель аннато, плесневая культура penicillium roqueforti |
Производитель | Бобровский сыродельный завод ООО |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |