Артикул производителя | 4627131180010 |
Бренд | Mont Blu |
Код товара | 100026605947 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | дор блю |
Вес, в граммах | 100 |
Жирность, % | 50 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 341.5 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 19.5 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 29 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 1.5 |
Температура хранения | от +2'C до +5'C |
Срок годности | 30 дн. |
Добавки | без добавок |
Стандарт | ТУ 9225-004-61986848-16 |
Состав | молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, молокосвёртывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, мезофильные микроорганизмы, плесневая культура Penicilum Roqueforti |
Производитель | ООО "Бобровский сырзавод" |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |