Артикул производителя | 2000317363 |
Бренд | NoBrand |
Код товара | 100027305525 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | камамбер |
Вес, в граммах | 100 |
Жирность, % | 56 |
Фасовка | кусок |
Особенности | без глютена |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 353 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 18 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 31 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 0 |
Температура хранения | от 0 до 6 С |
Срок годности | 60 дн. |
Добавки | без добавок |
Стандарт | ТУ 9225-001-58128851-14 |
Состав | пастеризованное молоко, соль пищевая, уплотнитель: хлорид кальция, плесневые грибы Penicilinum Roqueforti, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения |
Производитель | ООО Аллгой |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |
Тип закваски | кисломолочный |