Артикул производителя | 2931170000003 |
Бренд | Calcar |
Код товара | 100028188277 |
Тип сыра | твердый |
Сорт сыра | пармезан |
Вес, в граммах | 4500 |
Жирность, % | 50 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Уругвай |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 373 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 26 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 33 |
Температура хранения | При темперaтуре от +2°C до +6°C и относительной влажности не более 85% |
Срок годности | 120 сут |
Добавки | без добавок |
Состав | Пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых бактерий, хлорид натрия, хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения, Е1105 (лизоцим - яичный белок). |
Производитель | Calcar |
С плесенью | Нет |