Бренд | White Cheese from Zhukovka |
Код товара | 100028186980 |
Тип сыра | мягкий |
Сорт сыра | дор блю |
Вес, в граммах | 150 |
Жирность, % | 60 |
Фасовка | кусок |
Сырье | коровье молоко |
Страна-производитель | Россия |
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 369 |
Белки, в граммах (на 100 г) | 18 |
Жиры, в граммах (на 100 г) | 33 |
Углеводы, в граммах (на 100 г) | 0.8 |
Температура хранения | При температуре +4(±2)°С |
Срок годности | 2 мес |
Добавки | без добавок |
Состав | Молоко нормализованное, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Pinicillium roqueforti, культура белой плесени Pinicillium candidum, молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция. |
Производитель | Жуковское молоко ТД ООО |
С плесенью | Да |
Вид плесени | голубая |