Нож Кухонный Поварской TOJIRO WESTERN (F-332), длина лезвия 180 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять стабилизированная древесина, заточка #8000 Поварской нож, Шеф - Гюйто (Gyitou) большой нож для резки и шинковки овощей, мяса и рыбы. Tojiro Western - высококачественный нож профессионального уровня с трехслойным клинком и рукоятью с клепанными накладками. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10 от компании Takefu закаленной до твердости 61 HRC. Обкладки из стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Место крепления клинка и рукояти дополнительно усилено притином из нержавеющей стали. Накладки рукояти изготовлены из Эко-Древесины и обладают легкостью, стойкостью к гниению и моющим средствам. Крепление накладок в рукоять выполнено тремя заклепками из прочной нержавеющей стали.
Сообщить о неточности
