Купить: Готовая смесь Фитодар хлеб русский черный с пылу с жару 500 г по цене 110 рублей. , со скидкой 114 рублей

Бренд

Фитодар

Страна-производитель

Россия

Код товара

100024355761

Тип смеси

для несладкой выпечки

Вес, в граммах

500

Аромат

без аромата

Добавки

без добавок

Тип муки

пшеничная

Назначение смеси

для хлеба

Стандарт

ТУ 9195-014-00364937-2013

Вид упаковки

дой-пак

Способ приготовления

в духовом шкафу при использовании сухих быстродействующих дрожжей. Готовую хлебную смесь высыпать в емкость, добавить 7 грамм сухих быстродействующих дрожжей, перемешать и постепенно добавить 280 мл воды комнатной температуры и 2 столовые ложки растительного масла. Замесить тесто руками. Месить тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок емкости. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения объема примерно в 2-3 раза. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или форму для выпечки. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220°C. Выпекать при температуре 200°C в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Готовый хлеб переложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.

Состав

мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная обдирная, сахар, солод ржаной ферментированный, хлопья картофельные, соль, краситель - карамельный колер, регуляторы кислотности - кислота лимонная, кислота аскорбиновая

Энергетическая ценность (ккал на 100 г)

305

Белки, в граммах (на 100 г)

10

Жиры, в граммах (на 100 г)

1

Углеводы, в граммах (на 100 г)

64

Температура хранения

не выше +25 °C

Условия хранения

хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 75%