Листья и побеги используют в кулинарии для приготовления супов, а также в свежем виде как пряную приправу к различным блюдам. Стимулирует здоровый аппетит, обладает тонизирующим эффектом. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 65-75 дней. Розетка листьев горизонтальная, диаметром 12 см, высотой 30 см. Лист среднего размера, зеленый, край пильчатый. Масса одного растения 130 г. Урожайность зелени 1,5 кг/м2.
Сообщить о неточности
